http://meguotome.blog76.fc2.com/ 我が家のアイドル★ミニチュアダックス（女の子）との　生活や趣味であるパッチワークの話を書きます。　 ja http://meguotome.blog76.fc2.com/blog-entry-8.html このところ、毎日パンを焼いています。チーズパン、コーンパン、シーチキンパン。昨日は、惣菜パンとサツマイモパン。結構うまくできました。まえに作ったときよりも固くならなかった。前は焼きすぎたのかな。子供、友達にも好評でした。少しさぼると　すぐに忘れてしまいます。ちゃんと覚えたつもりでいるのに。今日は、何を焼こうかなと、考え中。時間がないとなかなかやれないので、ひまなときを、みつけて頑張りましょう。 未分類 2006-10-25T09:22:04+09:00 めぐおとめ FC2-BLOG http://meguotome.blog76.fc2.com/blog-entry-7.html 今日は、3回目のパン作り。今日は、イギリスパンと甘食。イギリスパンは、1斤の半分を作り、2人で1斤。甘食は1人3個。手ごねは、やはりたいへんだけど、少しずつうまくなってきたと思う。やはり、何でもそうだけれど、回数をこなすことが大事な事だと思いました。ただ、残念なのは、パンが固くなってしまうことです。市販のパンは、あまり固くならないのに、自分で作るパンは、焼きたては最高においしいのに、時間」がたつと硬くな 未分類 2006-10-20T17:59:15+09:00 めぐおとめ FC2-BLOG http://meguotome.blog76.fc2.com/blog-entry-6.html 昨日友達と、前々から見たかったフラガールを、見に行ってきました。軽い笑える映画だと，かってに、思って出かけましたが、もちろん、笑えたし楽しかったし、感動しました。松雪泰子さんの、フラダンス　　ゆうちゃんのフラダンス　全員のフラダンス　あれだけを見てもすばらしかった！どれだけ練習したんだろう　女優の根性を見たという感じ。ストーリーも　単純だけど、感動！泣かせてくれます。40年前は、あんな感じだったんだ









]]> 未分類 2006-10-11T15:56:42+09:00 めぐおとめ FC2-BLOG http://meguotome.blog76.fc2.com/blog-entry-5.html 金曜日に、パン教室に行って、習ったパンの材料を購入した私は、土曜日に復習をしようと思い、家で娘と2人で作り始めました。はっきりいって、簡単、簡単、余裕、余裕。　と考えていましたが、仕込水の分量を間違えて、倍いれてしまい、でれでれの生地。あ～れ～！ とてもてごねできる状態ではなく、しかたないので　薄力粉を適当に、入れてこねられる程度の生地を作り、適当に作ってしまいました。出来上がったパンは、そこそこお とてもてごねできる状態ではなく、しかたないので　薄力粉を適当に、入れてこねられる程度の生地を作り、適当に作ってしまいました。出来上がったパンは、そこそこおいしかった。　終わってみれば、温度の測り忘れとか、いろいろありまして、　　　さきが思いやられます。今週中、次の教室の前にもう一度復習してみよう！と　思った私です。
]]> 未分類 2006-10-08T06:56:17+09:00 めぐおとめ FC2-BLOG http://meguotome.blog76.fc2.com/blog-entry-4.html 今日は、雨の中約一月ぶりにパン教室へ。入会して、初めてのパン作り。1回めは、おためしコースで　生まれてはじめての手ごね。今日2回め。うまくできるか、何を作るのか。とっても楽しみにして教室へ。今日のパンは、プレッチェンと同じ生地で作るウィンナーロール。手ごねもさすがに2回めだとちょっとうまくできた。早くフランスパンとか、クロワッサンとかできるといいなー。そんな教室行ってもしょうがない、とか、もったいな 未分類 2006-10-06T17:49:20+09:00 めぐおとめ FC2-BLOG